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吃蔬果要看體質？中醫教你選絕配蔬果
瓜果「不時不種，不時不食」，按大自然的規律種植、進食，如「夏天吃瓜，冬天吃菜」的傳統說法，究竟是否正確？不同體質的人吃瓜果菜又有何宜忌？註冊中醫宋振基，解構時令瓜果菜與體質的關係。1. 吃當造時令瓜果菜更健康？
瓜果菜在適合生長的時節下栽種及收成，不單營養價值高、味道佳，亦無需施加大量肥料或殺蟲劑，因此更天然健康。香港常見的當造時令如下：
「夏天吃瓜」：適合吃冬瓜、青瓜、節瓜等
「冬天吃菜」：適合吃菜心、白菜、生菜等
2. 瓜果菜如何分寒或熱？
瓜果菜的寒熱特性，與其生長的地理氣候環境有密切關係。
香港近海，氣候較潮濕，濕氣被瓜菜攝取儲備成為養份，所以在香港種植的瓜菜偏寒涼。而南洋地區出產的榴槤，由於雨水及陽光非常充足，則屬濕熱。
瓜果菜若接近土壤生長，由於長時間吸收土壤濕氣，亦偏向寒涼，如菜心、白菜、生菜等。相反，若生長位置較高，接觸更多陽光，如菠蘿，辣椒、榴槤等，則偏向溫熱。
3. 不同體質人士適合吃哪種瓜果菜？
選擇當造瓜果之餘，根據體質挑選適合自己的食物才是更重要的關鍵。
以冬瓜為例，具清熱消暑、行水消腫之功，能促進體內積熱由小便排出，改善暑濕時胃口欠佳等內熱過盛，所以夏天潮濕炎熱的天氣很多人喜歡選取冬瓜作食材。
不過如平日體質寒涼人士，在夏天吃過多冬瓜，體內寒氣更甚，可出現手腳冰冷、老人夜尿增加、腹瀉等寒涼反應。
以下為不同體質人士適合吃的瓜果菜配搭：
濕熱體質：面部油光發亮，臉上容易生粉刺，皮膚容易瘙癢，常感到口苦、口臭
宜吃瓜菜：冬瓜、苦瓜、老黃瓜；
宜吃水果：可選配哈蜜瓜、橙、梨等
寒性體質：手足較冰冷，臉色較蒼白，容易出汗，大便稀，小便清白，膚色淡，喜歡喝熱飲。
宜吃瓜菜：菜心、木耳、馬鈴薯、香菇、紅蘿蔔，烹煮時可加生薑中和瓜菜寒涼；
宜吃水果：可適量選配食龍眼、荔枝、石榴、菠蘿等。
熱性體質：經常便秘、口乾、皮膚乾燥，口苦口臭
宜吃瓜菜：番茄、冬瓜、蘿蔔等；
宜吃水果：可選配柑、香蕉、雪梨、西瓜等。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 記得自己身體好像是偏寒性體質 @@之前有聽中醫講
多吃石榴好了XD 裡面唯一比較願意吃的 寒性體質，飲食還是要多溫熱食物，才能長保健康 就吃當令時節的蔬菜水果;少吃冰冷的飲品;儘量只吃食物不吃加工食品 台灣地屬亞熱帶區，仲夏暑熱難當，人們常發生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象，為了達到均衡，最好選擇吃些寒、涼性的食物<br><br><br><br><br><div></div> 其實可以多吃台大醫院跟許多醫院推薦的五種中性水果，沒有體質的限制，有蘋果、奇異果、大蕃茄、芭樂、葡萄。
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