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標題: (宜蘭) 晶英酒店-櫻桃鴨 [打印本頁]

作者: elma60335 時間: 2014-7-24 09:44 PM 標題: (宜蘭) 晶英酒店-櫻桃鴨

櫻終於來吃大名鼎鼎的-晶英酒店中的紅樓中餐廳的櫻桃壓了

其實櫻桃鴨的由來不是因為櫻桃鴨吃櫻桃，而是因為她來自櫻桃谷

櫻桃鴨是在宜蘭三星飼養的，位在蘭陽溪支流旁，水質好，加上飼料是進口玉米粒原主
標榜純淨無污染的環境，所以肉質細嫩，約有上千隻，全是櫻桃鴨
櫻桃鴨的由來是這些鴨來自英國的櫻桃谷，全名「櫻桃谷品種北鴨」
簡稱櫻桃鴨，過去專門外銷日本
（以上為轉貼資料）

接下來就來介紹菜色啦

酒漬番茄
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這道是我們加點的開胃菜，很好吃！
可以留幾顆到時候憶起配著鴨肉吃也超級搭

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接著就是師傅的桌邊服務了，師傅會到你桌邊片鴨，也會有專人解說

片皮鴨捲餅

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鴨皮握壽司

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鴨皮握壽司是我裡面最愛的一道！
它算是較新穎的鴨肉吃法（裡面還有起司哦！）

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片鴨完剩下的鴨架

生菜捲鴨絲

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慢火白菜燉鴨湯

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完全就是4個人也喝不完的量啊！
湯頭非常濃郁，不過喝到後來會有點膩

菜單

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作者: venixdo 時間: 2014-7-25 12:23 AM

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作者: dj1224 時間: 2014-7-28 12:28 AM

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作者: KingSoSo 時間: 2014-7-28 11:49 AM

鴨肉...酥脆的皮香嫩的肉...口水流出來了 >Q<

作者: clc919 時間: 2014-7-28 05:38 PM

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作者: 15180810 時間: 2014-9-3 01:29 AM

櫻桃鴨真的不錯吃耶!!
而且單點一隻鴨其實就很夠了
所以推薦大家如果要點菜
最後食套餐人數在加2人左右的人數去吃喔!!

作者: a565362123 時間: 2016-4-6 05:27 PM

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作者: ghost90460 時間: 2016-4-13 05:35 PM

看起來真好吃
感謝大大分享
有空再去吃吃看

作者: hiyase 時間: 2016-4-13 08:38 PM

有機會到宜蘭去可以衝一下看到美食就受不了了

作者: 夜冷繁星 時間: 2016-4-25 07:51 PM

看起來好好吃~感謝大大~辛苦你貼圖

作者: matadorlin 時間: 2017-7-11 10:03 AM

自從開幕期間去試過一次，前兩個星期，剛好有機會到宜蘭玩耍，也趁機舊地重遊一番，還是感覺相當有水準的料理，除了鴨料理，其餘的小菜也都很有水準，不怕踩到地雷，但是缺點就是，人數需要多一些，四人以上，才方便點餐，還有就是，價錢上，如果可以更親民，那就完美囉。

作者: cougar700504 時間: 2017-12-3 08:31 AM

看了就讓人食慾大開
有機會就去吃看看

作者: sharon9900 時間: 2017-12-3 03:27 PM

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作者: panbar 時間: 2017-12-4 06:40 PM

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作者: stag56796i 時間: 2017-12-9 05:15 PM

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作者: lovechuchu 時間: 2017-12-17 05:53 PM

看起來真不錯吃....改天去吃吃...

作者: z4801abc 時間: 2018-1-7 10:41 PM

看起來很高檔的料理哦，下次有空肯定帶家人去吃

作者: eric4444 時間: 2020-12-22 02:09 PM

推薦點櫻桃鴨三吃服務也很好

作者: Joelslash 時間: 2021-1-3 02:52 PM

price range exactly compare with HK, cp value not high enough

作者: lai09131112 時間: 2023-2-12 05:10 PM

礁溪櫻桃谷的櫻桃鴨也好吃耶

作者: 0216skym2 時間: 2023-2-12 11:54 PM

真的好吃,但至少要4.5人比較剛好,上次3個人去有點吃不完

作者: jack_lee_2463 時間: 2023-2-28 11:40 AM

這家櫻桃鴨真的值得一再回味

作者: dkou852 時間: 2023-3-3 11:15 AM

this looks very delicious especially the roasted duck. the ducks looks tender and juicy. the price is not that expensive in terms of the quality of the good. nice one

作者: yoyo055 時間: 2023-3-18 08:58 PM

觀望晶英的櫻桃鴨好久了
聽朋友說吃過最好吃的...
今年一定要帶家人去吃

作者: 0216skym2 時間: 2023-4-1 11:27 AM

前陣子終於去品嘗了~不錯吃...只是大概要4人以上去吃比較好點菜

作者: pig9401 時間: 2024-3-6 08:22 PM

吃了三次第一次最好吃後來就每況愈下

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